Nëse jeni adhurues i ëmbëlsirave, atëherë me shumë mundësi do t'ju interesojë receta e mëposhtme. E veçanta e kësaj pjate është se është shumë e ngjashme me xhamin. Fakti është se ëmbëlsirat janë transparente dhe duken shumë të mprehta në pamje. Megjithatë, ky produkt i kuzhinës është i ngrënshëm dhe fëmijët duhet ta pëlqejnë atë. Për çfarë produktesh dhe si i bëj këto ëmbëlsira, dua t'ju tregoj në këtë artikull.
Rreth përbërësve dhe materialeve harxhuese të përdorura
Para se të filloni të bëni këto ëmbëlsira, rezervoni artikujt e mëposhtëm:
- Sheqer i bardhë. Do t'ju duhen 450 g të këtij komponenti.
- Shurup misri (300 g).
- Ujë (250 ml).
Përveç përbërësve të mësipërm, nuk mund të bëni pa një filxhan, tenxhere ose tigan të thellë, një tavë çarçafi, një spërkatës kuzhine ose dyshek silikoni, një lugë druri ose silikoni dhe një termometër.
Përparimi i punës
Kjo është pjata origjinale me ngjyrë që bëj kështu.
Së pari mbush një enë të veçantë me ujë dhe shurup misri.
Në fund të tepsisë së çarçafëve, fillimisht vendosni një rrogoz silikoni dhe më pas fletë ushqimi.
Më pas, e vendos enën në sobë dhe e ngroh mbi zjarr me intensitet mesatar. Këshillohet që përzierjen ta përzieni periodikisht në këtë fazë.
E bëj këtë derisa lëngu në tigan të vlojë. Vlen të përmendet se ngjyra e ëmbëlsisë do të ndryshojë në varësi të temperaturës. Për shembull, unë gatuaj në 150 gradë.
Foto e rrallë: Viktoria Isakova tregoi vajzën e saj të rritur nga Yuri Moroz (foto e re)
Studentja e Akademisë së Policisë në Vietnam tregon se si kujdeset për lëkurën e saj
Lëkura është e lëmuar dhe e freskët: dermoplaning, ose pse një grua duhet të rruaj fytyrën e saj
Nëse doni që ëmbëlsirat të jenë më të errëta, atëherë silleni lëngun në një valë më shpejt duke rritur temperaturën.
Kur lëngu të vlojë, hiqeni tiganin nga sobë dhe pasurojeni pjesën e punës me ngjyrën tuaj të preferuar të ushqimit ose ekstraktet me aromë. Kini kujdes pasi përzierja është shumë e nxehtë. Tani duhet ta derdhni në tigan në mënyrë që produktet të përhapen.
Mbetet të presim disa orë që pjesa e punës të ngurtësohet dhe të ftohet plotësisht.