Si të qëroni një kërpudha: rekomandime të thjeshta dhe këshilla të dobishme

Përmbajtje:

Si të qëroni një kërpudha: rekomandime të thjeshta dhe këshilla të dobishme
Si të qëroni një kërpudha: rekomandime të thjeshta dhe këshilla të dobishme
Anonim

Sigurisht, një shportë e plotë me kërpudha të sjella nga pylli është një arsye për krenari. Por procesi i ardhshëm i pastrimit, i cili nuk është aspak i lehtë për të gjithë, mund të prishë një humor kaq entuziast. Dhe si të pastroni kërpudhat në mënyrë që kjo ngjarje të shkojë shpejt dhe pa probleme?

si të pastroni një kërpudha
si të pastroni një kërpudha

Le të fillojmë pastrimin - çfarë do të kërkohet për këtë rast?

Kërpudhat e sjella në shtëpi fillimisht duhet të vendosen në një sipërfaqe të sheshtë të thatë (mund të përdorni një gazetë për këtë qëllim) dhe më pas të hiqni të gjitha mbeturinat e disponueshme të pyllit, shkopinjtë dhe gjethet. Pastrimi i mëpasshëm i kërpudhave duhet të bëhet duke përdorur mjetet e mëposhtme të thjeshta:

  • Artikulli më bazë për pastrimin e kërpudhave do të jetë një thikë, e cila fillimisht duhet të mprehet mirë në mënyrë që përpunimi të jetë më i shpejtë.
  • Për ruajtjen e mëtejshme të kërpudhave tashmë të qëruara do të kërkohet gjithashtu një leckë ose peshqir. Falë kësaj lënde, e gjithë lagështia e panevojshme do të dalë nga kërpudhat.
  • Duhet gjithashtu të rezervoni lecka të lagura, falë të cilave mund t'i pastroni me delikatesë kapelet nga papastërtitë.
si të pastroni kërpudhat
si të pastroni kërpudhat

Një algoritëm i thjeshtë për pastrimin e kërpudhave: hap pas hapi

Nëse nuk ka asnjë ide elementare se si të pastroni siç duhet kërpudhat, atëherë mjafton të veproni sipas një skeme të thjeshtë në mënyrë që gjithçka të funksionojë herën e parë. Pra, le të fillojmë.

1. Për fillestarët në këtë çështje, ia vlen të kuptoni një rregull të thjeshtë se si të pastroni një kërpudha - duhet të jetë e thatë në të njëjtën kohë! Kjo është arsyeja pse, para pastrimit të drejtpërdrejtë, ato duhet të vendosen në një sipërfaqe të thatë për një kohë në mënyrë që të largohet e gjithë lagështia e tepërt.

2. Tjetra, ju duhet të pastroni të korrat pyjore nga rëra dhe toka. Gjatë kryerjes së një pastrimi të tillë, rekomandohet që të gjitha kërpudhat të zbërthehen veçmas në varësi të llojit të tyre, gjë që do ta bëjë procedurën më të shpejtë dhe më të lehtë.

3. Në fazën tjetër, do t'ju duhet të eliminoni me shumë kujdes të gjitha pjesët e krimbave dhe të panevojshme. Kapelet mund të pastrohen me një leckë të lagur. Në të njëjtën kohë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje anës së saj të brendshme, sepse është ajo që mund të japë një kërpudha të pangrënshme.

4. Këmbët gjithashtu kanë nevojë për trajtim të kujdesshëm. Nëse ka tokë në fundin e tyre, atëherë mund ta hiqni me thikë.

Pastroni vajin në mënyrë korrekte: disa këshilla të rëndësishme

Kërpudhat e lyera me vaj i përkasin atyre llojeve të kërpudhave, pastrimi i të cilave kërkon respektimin e rregullave të caktuara, përndryshe pjata e përgatitur prej tyre do të zhgënjejë shumë. Pra, si të pastroni siç duhet kërpudhat me gjalpë?

  • Pastrimi i lëkurës së papërpunuar është shumë më i vështirë, pasi kapaku i kërpudhave është i mbuluar me mukozë. Kjo është arsyeja pse gjalpi duhet të mbahet në një sipërfaqe të thatë për një kohë të caktuar në mënyrë që të thahen pak.
  • Ekziston një metodë tjetër se si të pastroni shpejt një kërpudha. Për ta bërë lëkurën më të lehtë për t'u qëruar, gjalpat duhet të zhyten në ujë të vluar ose të mbahen mbi avull në një kullesë.
  • Nëse moti është me diell dhe i thatë, pastrimi me vaj mund të bëhet pikërisht në pyll. Ngjitja e barit dhe gjetheve në kapelë do ta bëjë shumë më të lehtë heqjen e lëkurës.
si të pastroni kërpudhat me gjalpë
si të pastroni kërpudhat me gjalpë

Këshilla e rëndësishme! Në procesin e pastrimit të vajit, ju mund t'i bëni duart shumë të pista, të cilat më pas do të jenë mjaft problematike për t'u larë. Kjo është arsyeja pse kjo procedurë kryhet më së miri me doreza speciale mbrojtëse.

Si janë kanteret?

Kërpudhat janë ndër ato kërpudha që përdoren shpesh për konservimin dhe gatimin e një shumëllojshmërie pjatash. Dhe në këtë popullaritet të tyre, procesi i pastrimit të tyre luan një rol të rëndësishëm, i cili, ndryshe nga varietetet e tjera, kërkon shumë pak përpjekje dhe kohë. Prandaj, edhe mbledhësit e kërpudhave të sapokripura mund të kuptojnë se si të pastrojnë kërpudhat - kërpudhat janë të bukura dhe të shijshme.

Nuk ka kanterela me krimba, që do të thotë se nuk keni nevojë t'i njomni në ujë të kripur. Mjafton vetëm të prisni pjesën e kontaminuar të këmbës dhe t'i lini për 10 minuta në ujë të ftohtë në mënyrë që të gjitha papastërtitë të lahen nga kapelja.

si të pastroni kërpudhat e kërpudhave
si të pastroni kërpudhat e kërpudhave

Pastrimi i kërpudhave porcini nuk mund të ishte më i lehtë

Problemet me mënyrën e pastrimit të kërpudhave të bardha thjesht nuk duhet të lindin, pasi ky proces është më i lehtë dhe më i shpejtë. Nëse kërpudhat planifikohen të thahen në të ardhmen, atëherë njomja e tyre në ujë nuk rekomandohet kategorikisht. Mjafton të gërvishtni ose të prisni papastërtinë nga këmba dhe ta përpunoni kapakun me një peshqir të lagur.

Nëse kërpudhat do të skuqen, është më mirë t'i lani ato mirë fillimisht. Në këtë rast, këmba pastrohet nga papastërtia me thikë dhe më pas kërpudhat zhyten në ujë të ftohtë për disa orë.

Nëse midis kërpudhave të mbledhura ka ekzemplarë të krimbave, atëherë ato duhet të priten në dy pjesë dhe të lihen në ujë të kripur. Një metodë e tillë e thjeshtë do të ndihmojë për të hequr qafe të gjithë "mysafirët" e padëshiruar në trupin frutor shumë shpejt dhe me lehtësi. Këmbët shumë të dëmtuara duhet të hidhen fare, pasi nuk ka asnjë mënyrë për t'i rehabilituar ato.

Tani kërpudhat janë plotësisht gati për gatim të mëtejshëm, qofshin ato për konservim apo skuqje.

Recommended: