Si të zgjidhni një prodhues kos? Shqyrtime rreth prodhuesve të kosit

Përmbajtje:

Si të zgjidhni një prodhues kos? Shqyrtime rreth prodhuesve të kosit
Si të zgjidhni një prodhues kos? Shqyrtime rreth prodhuesve të kosit
Anonim

Çdo vit, elektronika dhe automatizimi i proceseve po bëhen gjithnjë e më të përsosura. Kjo vlen drejtpërdrejt për pajisjet shtëpiake - pajisjet moderne të kuzhinës thjeshtojnë ndjeshëm jetën e një personi dhe e bëjnë atë shumë më të rehatshme, duke ju lejuar të gatuani atë që mund të ëndërronit më parë. Një pajisje e tillë është prodhuesi i kosit. Me ndihmën e tij, në kohën më të shkurtër të mundshme, mund të gatuani shumë produkte të shijshme dhe të shëndetshme që e gjithë familja do t'i shijojë me kënaqësi. Ky artikull do t'ju tregojë se çfarë lloj pajisjeje është, si funksionon dhe si të zgjidhni një prodhues kosi.

Përshkrimi i pajisjes

Fatkeqësisht, edhe koset më të reklamuara që përmbajnë, sipas prodhuesve, "laktobacile të gjalla që normalizojnë mikroflorën e zorrëve", përmbajnë koncentrate kimike dhe aditivë. Kjo është e nevojshme për t'i bërë produktet më të ngopura në shije, si dhe për të parandaluar prishjen e tyre në raftet e dyqaneve për një kohë të gjatë. Këto substanca, pavarësisht gjithçkaje, janë të dëmshme. Kryesisht për fëmijët dhe ata që vuajnë nga alergjitë. Por çfarë të bëni nëse ende dëshironi të shijoni të mirat me qumësht të thartë? Ka një rrugëdalje - prodhuesit më të mirë të kosit do t'ju ndihmojnë të përgatisni produktet tuaja të preferuara vetë dhe pa papastërti!

Prodhuesi i kosit është bërë i përhapur relativisht kohët e fundit. Kjo pajisje kuzhine është një mbështetje e formës së saktë gjeometrike - e rrumbullakët, drejtkëndëshe ose ovale, në të cilën ndodhen një ose më shumë enë për brumin e thartë. Muret e prodhuesit të kosit kanë një trashësi mbresëlënëse dhe termoizolim të mirë. Kjo është e nevojshme për të mbajtur një temperaturë të caktuar brenda pajisjes, e cila mesatarisht është rreth 38-40 gradë.

Llojet e pajisjeve

Të gjithë prodhuesit e kosit mund të ndahen në 2 lloje:

- shumë kavanoz;

- kavanoz i vetëm.

si të zgjidhni një prodhues kos
si të zgjidhni një prodhues kos

Krijuesit e kosit me shumë kavanoza janë më të njohurit. Ata kanë disa enë prej qelqi ose plastike me kapak, secila me një vëllim prej 100 deri në 200 ml. Numri i kavanozëve gjithashtu mund të ndryshojë nga 4 në 8 copë.

si të zgjidhni një krijues kos komente
si të zgjidhni një krijues kos komente

Prodhuesit e kosit me një kavanoz janë më të lirë. Siç nënkupton edhe emri, vetëm një enë përshtatet në stendë. Vëllimi i tij është nga 1 deri në 2 litra.

Si rregull, pajisjet me shumë kavanoza blihen më shpesh në një familje prej 3 ose më shumë - servirjet individuale janë shumë më të përshtatshme se një enë e zakonshme. Se si të zgjedhim prodhuesin e duhur të kosit për të mos gabuar me volumin, si dhe me çfarë kontejnerë duhet të përbëhen, do të tregojmë më tej.

Pro dhe kundër

Stili i shëndetshëm i jetesës dhe ushqimi i duhur, për fat të mirë, çdo vit po bëhen gjithnjë e më të njohura në shoqërinë tonë. Megjithatë, shumë ende preferojnë të përdorin produkte të blera në dyqane, duke pyetur veten pse duhet të shpenzojnë para për pajisje dhe kohë për gatim, nëse kefiri i gatshëm, kosi dhe qumështi i pjekur i fermentuar shiten pothuajse në çdo cep.

Për

Komentet e mëposhtme të përdoruesve për këtë teknikë flasin për blerjen e një prodhuesi kosi:

  1. Kosët e bërë në shtëpi janë shumë më të shijshëm dhe më të butë se ata të blerë në dyqan. Ato mund të hahen edhe pa sheqer, reçel, fruta dhe aditivë të tjerë, gjë që u siguron atyre një përmbajtje më të ulët kalori - kjo do të luajë plotësisht në duart e humbjes së peshës.
  2. Pasi keni ngrënë edhe disa ditë produkte të qumështit të fermentuar të bërë vetë, jogurtet e blera në dyqan fillojnë të duken jashtëzakonisht të ëmbël dhe të mbushur me aditivë të ndryshëm kimikë.
  3. Gatimi vetë do t'ju lejojë të eksperimentoni me shije të ndryshme dhe të bëni ato ushqime që janë më të këndshme për ju.
  4. Pas llogaritjeve të thjeshta, duke përfshirë koston e vetë pajisjes, lëndët e para për gatimin dhe kostot e energjisë, rezulton se një porcion ju kushton 15 rubla, ose edhe më pak.
  5. Prodhuesi i kosit do të bëhet një asistent i domosdoshëm në familjet me fëmijë të vegjël. Produkti, i përgatitur me kujdes nga prindërit, ka një konsistencë dhe përbërje optimale. Të vegjlit e duan kosin e bërë në shtëpi.
  6. Kosët dhe kefirët janë të mirë për shëndetin e njeriut: me ndihmën e tyre përballojnë fermentimin në zorrë, forcojnë sistemin imunitar, ushqejnë trupin me kalcium.
si të zgjidhni prodhuesin e duhur të kosit
si të zgjidhni prodhuesin e duhur të kosit

Kundër

Nuk do të keni nevojë fare për një prodhues kos nëse:

  1. Ngrënia në arrati.
  2. Largohuni nga sëmundjet vetëm duke vënë re shenjat e tyre të qarta, duke neglizhuar parandalimin e tyre dhe ushqimin e shëndetshëm.
  3. Ji dembel për të gatuar.
  4. Nuk ju pëlqejnë produktet e qumështit të fermentuar ose jeni alergjik ndaj tyre.
  5. Mos planifikoni të përdorni pajisjen - ju vetëm duhet që ajo të jetë "të jetë" (informacioni se si të zgjidhni një prodhues kos do të ndihmojë në korrigjimin e situatës).
  6. Nuk keni hapësirë të lirë në kuzhinë.

Veçoritë e funksionimit

Çdo prodhues kosi punon në parimin e qumështit të thartë. Ndodh kështu:

- qumështi përzihet me brumin e thartë ose një sasi të vogël kosi të blerë në dyqan;

- derdhet në enë ose një enë të zakonshme;

- vendosni kanaçe me lëndë të parë në një stendë;

- mbulojeni mbajtësen me kapakun e dhënë;

- filloni kohëmatësin.

Produkti do të jetë gati për rreth 8 orë. Gjatë gatimit, prodhuesi i kosit nuk duhet të lëvizet ose të bjerë kurrë. Gjatë funksionimit, pajisja nuk prodhon asnjë zhurmë. Pas fikjes së pajisjes, produkti mbyllet mirë me kapak dhe futet në frigorifer - për rreth një orë do të ftohet dhe do të jetë plotësisht gati për përdorim.

Krijuesi i kosit: si të zgjidhni më të mirën?

Të gjitha këto pajisje nuk janë shumë të ndryshme nga njëra-tjetra. Megjithatë, shumë blerës kanë shumë pyetje se si të zgjedhin një prodhues kos. Shqyrtimet në internet ndonjëherë janë mjaft kontradiktore, por shpesh kjo për faktin se përdoruesit nuk i kanë marrë parasysh nevojat e tyre gjatë blerjes, duke u fokusuar kryesisht në koston e produktit.

si te zgjidhni nje prodhues akulloreje kosi
si te zgjidhni nje prodhues akulloreje kosi

Një prodhues i mirë i kosit të nivelit të mesëm duhet të ketë:

  1. Kohëmatësi me shkallë kohore (mekanike ose elektronike). Çdo produkt kërkon një kohë të caktuar gatimi, kështu që banaku do të jetë i dobishëm.
  2. Njoftim zanor. Do ta dini saktësisht se kur ka përfunduar procesi i gatimit dhe kur produkti mund të hiqet nga prodhuesi i kosit.
  3. Kavanoza qelqi. Xhami është më miqësor ndaj mjedisit dhe më i qëndrueshëm në karakteristikat e tij. Megjithatë, nëse familja juaj nuk ka fëmijë të vegjël, do të funksionojnë edhe kontejnerët e bërë nga plastika e trashë.
  4. Mjaft fuqi. Opsioni më i mirë është 15-20 vat. Mund të blini një pajisje me më shumë fuqi (për shembull, Tefal 8872 në 120 W), me kusht që të konsumojë energji në mënyrë të ndryshueshme me mirëmbajtjen e temperaturës së papunë (si në termos).
  5. ekran LCD. Përpara se të zgjidhni një prodhues kos, kontrolloni trupin e tij për një ekran. Kjo do t'ju ndihmojë të përcaktoni se sa kohë ka mbetur para përfundimit të procesit të gatimit.

Pajisjet e prodhuara evropiane konsiderohen më të mirat, për shembull, prodhuesi i kosit Tefal. Vlerësimet për markat e tjera si Philips, Vitek, Moulinex dhe Redmond janë gjithashtu pozitive, por më pak të balancuara.

komente për prodhuesit e kosit tefal
komente për prodhuesit e kosit tefal

Karakteristika shtesë

Përveç karakteristikave të mësipërme, prodhuesi i kosit mund të ketë opsione shtesë:

- Mbyllje automatike dhe nisje e vonuar. Sistemi aktivizon dhe çaktivizon automatikisht pajisjen pas përfundimit të procesit të gatimit, gjë që ju lejon të lini në mënyrë të sigurt prodhuesin e kosit të përfshirë për të gjithë periudhën dhe të vazhdoni punën tuaj.

- Ndarje ruajtëse me tela. E bën më të rehatshëm procesin e ruajtjes dhe mbajtjes së prodhuesit të kosit nga një vend në tjetrin.

- Aftësia për të etiketuar kontejnerët. Ju do të dini se kur është bërë produkti, ose deri në cilën datë duhet të konsumohet.

vajzat më të mira të jogas
vajzat më të mira të jogas

- Aftësia për të bërë salcë kosi, kefir, akullore. Ky është një plus i caktuar. Megjithatë, përpara se, për shembull, të zgjidhni një prodhues kosi akulloreje, vendosni nëse jeni gati të përdorni rregullisht funksionin e gatimit të këtij produkti, në mënyrë që të mos pendoheni për paratë e humbura më vonë.

Përfundim

Prodhuesi i kosit është një pajisje e dobishme për ata që janë mësuar të kujdesen për cilësinë e ushqimit që hanë. Me ndihmën e tij, nuk do të ketë kurrë mungesë të një produkti të dobishëm në shtëpi: gjëja kryesore është të rimbushni rezervat e lëndëve të para të nevojshme në kohë dhe ta fermentoni atë. I gjithë procesi i gatimit është i lehtë - ju duhet vetëm ta vendosni masën në enë dhe të ndizni pajisjen. Kosi i bërë në shtëpi do të dalë i lehtë dhe shumë më cilësor. Dhe nëse prodhuesi juaj i kosit di gjithashtu të bëjë akullore, atëherë gjithmonë do të gjeni diçka për t'i trajtuar mysafirët tuaj për ëmbëlsirë.

Megjithatë, përpara se të zgjidhni një prodhues kos, vendosni vetë sa shpesh do ta përdorni, ku planifikoni ta vendosni pajisjen, nëse ju ose fëmijët tuaj do të hani produkte qumështi të fermentuar pothuajse çdo ditë. Nëse keni vetëm përgjigje pozitive për të gjitha këto pyetje, atëherë prodhuesi i kosit nuk ka gjasa të mbledhë pluhur në një dollap apo qilar.

Recommended: