Nëse së shpejti do t'i mirëpresi mysafirët dhe nuk mund të gjeni një ëmbëlsirë që do t'i habisë, bëni këtë pelte të pazakontë bananeje. Një ëmbëlsirë origjinale e verës së bardhë dhe bananeve do të plotësojë në mënyrë harmonike çdo festë, dhe shija e saj pikante dhe aroma e rrushit pa vëmendje do t'ju kënaqin shumë më tepër nga sa prisni.
Lista e përbërësve të pelte bananeje të verës
Bananet dhe vera janë një kombinim interesant gastronomik. Do të jetë e vështirë t'i rezistoni kësaj ëmbëlsie, por përpiquni të përmbaheni nga një numër i madh përbërësish, mos e teproni me përmasa. Do t'ju duhet:
- 200 ml verë të bardhë;
- 100g sheqer;
- 60g xhelatinë;
- 2 banane;
- lëng limoni.
A e dini se çfarë më pëlqen tjetër nga kjo ëmbëlsirë? Çfarë zëvendësues i shkëlqyeshëm për alkoolin në tryezë! Ju mund të përdorni absolutisht çdo lloj pije alkoolike.
Recetë për gustatorët e vërtetë
Në një tenxhere përzieni sheqerin dhe xhelatinën, hidhni gradualisht gjysmë gote verë dhe lëreni për 3-4 minuta.
Shtoni verën e mbetur, përzieni mirë dhe ziejini në zjarr të ulët për 5-6 minuta. Lëreni përzierjen të ziejë, duke e përzier rregullisht. Gatuani edhe 1-2 minuta të tjera derisa sheqeri dhe xhelatina të jenë shkrirë. Hiqeni nga zjarri, vendoseni në frigorifer.
Qërojini bananet, pritini në feta. Mundohuni t'i bëni fetat simetrike. Vendosini me kujdes feta të shijshme në kallëpe.
Në "salcën" e verës shtoni disa pika lëng limoni, përzieni. Mbushni frutat me salcën që rezulton.
Vendosim kallëpet në frigorifer për 2 orë derisa ëmbëlsira të forcohet. Vendosni enë silikoni në ujë të nxehtë për disa sekonda përpara se ta shërbeni. Një manipulim i tillë dinak do t'ju ndihmojë të merrni pelte më shpejt.
Kjo ëmbëlsirë është e përshtatshme për çdo festë, qoftë një takim romantik apo një mbrëmje me kolegët. Nuk lë askënd indiferent, sepse shija dhe aroma e tij delikate janë të paharrueshme! Nëse miqtë tuaj e duan verën, tregojuni edhe për këtë recetë!