Ruletë e shijshme e mësuar nga nëna: të gjithë të ftuarit janë të kënaqur me këtë meze të lehtë

Përmbajtje:

Ruletë e shijshme e mësuar nga nëna: të gjithë të ftuarit janë të kënaqur me këtë meze të lehtë
Ruletë e shijshme e mësuar nga nëna: të gjithë të ftuarit janë të kënaqur me këtë meze të lehtë
Anonim

Ndonjëherë të duket sikur ke ngrënë çdo pjatë pule që mund të marrësh. Por kjo nuk është as afër! Për shembull, mund të bëni një copë mishi të pazakontë prej saj, e cila do të bëhet një theks dhe dekorim i vërtetë i çdo tryeze festive dhe do të shkaktojë admirimin e të gjithëve. Për më tepër, përgatitet, çuditërisht, shumë lehtë dhe thjesht, kështu që çdo zonjë mund ta përballojë atë.

Përbërësit

Për të përgatitur këtë pjatë të mrekullueshme dhe shumë të shijshme, na duhen përbërës të tillë si:

Imazhi
Imazhi
  • gjoks pule i hapur;
  • 4 feta proshutë;
  • 2 feta proshutë;
  • 2 feta djathë, përafërsisht 5cm x 5cm anët;
  • 2 vezë;
  • llambë mesatare;
  • gotë verë e bardhë;
  • vaj ulliri;
  • kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj.

Mënyra e gatimit

Së pari zieni dhe qëroni vezët dhe gjithashtu pastroni dhe prisni qepën në gjysmë unaza ose çerek.

Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi

Më pas shtrijmë pulën në sipërfaqen e punës, sipër së cilës shpërndajmë në mënyrë të barabartë shirita proshutë, sipër tyre - djathin dhe mbi të vendosim copa proshutë. Më pas vendosni dy vezë të plota në qendër të proshutës.

Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi

Pas kësaj, i mbështjellim vezët brenda mishit, duke u përpjekur të mos i lëmë të rrëshqasin anash dhe më pas shtrijmë dhe lidhim disa herë një fije kuzhine rreth tufës së mishit që rezulton. Më pas marrim një tepsi ose një enë tjetër për pjekje, hedhim verë të bardhë në fund, shtrojmë një jastëk me qepë, hedhim vaj vegjetal dhe sipër vendosim rrotullën tonë me një vezë dhe më pas e vendosim në furrë të nxehur.

Imazhi
Imazhi

Atje e pjekim gjellën në 190°C për 50 minuta ose e gatuajmë derisa pula të skuqet. Në fund, mbetet vetëm ta nxjerrim enën nga furra, ta ftojmë, të heqim me kujdes fillin dhe ta presim rolenë në feta rreth 1-1,5 cm të trasha.

Imazhi
Imazhi

Shërbejeni rrotullën e plotë të pulës në një pjatë të madhe me salcën tuaj të preferuar rreth skajeve, në mënyrë që secili nga të ftuarit e shtëpisë të marrë sa të dëshirojë copa mishi.

Recommended: